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南京六月蔬菜价格分析

美食 时间:2019-07-03 编辑:诚信在线企业邮局 浏览:
根据江苏南京众彩 市场 监测数据显示,6月份30个蔬菜监测品种平均 价格 为4.39元/公斤, 环比 下跌16.38%, 同比 上涨1.86%。 30个蔬菜监测品种中,23个品种环比价格下跌,其中跌幅最为明显的有:青椒、冬瓜,跌幅分别为57.03%、48.73%。环比价格下跌原因

  根据江苏南京众彩市场监测数据显示,6月份30个蔬菜监测品种平均价格为4.39元/公斤,环比下跌16.38%,同比上涨1.86%。

  30个蔬菜监测品种中,23个品种环比价格下跌,其中跌幅最为明显的有:青椒、冬瓜,跌幅分别为57.03%、48.73%。环比价格下跌原因:6月份开始,随着产地转换逐渐尘埃落定,应季蔬菜开始大量上市,尤其是露天蔬菜、瓜果类蔬菜,蔬菜已经进入季节性的回落期。

  另有7个品种环比价格上涨,其中涨幅最为明显的有:大葱、菠菜,涨幅为52.04%、40.88%。环比价格上涨的原因:一是小部分地区,受降雨影响,蔬菜采收、运输等受到影响,特别是大葱是逢雨必涨。二是菠菜等品种不属于应季蔬菜,上市量偏少,价格极易波动。

  30个蔬菜监测品种中,同比去年,19个品种价格上涨,涨幅较大的有:大蒜、青椒,涨幅分别为99.19%、59.39%。同比价格上涨原因:一是今年春季倒春寒、阴雨寡照的天气较多,对蔬菜生长影响偏大,导致产量低于去年,价格也要高于去年。二是大蒜经过两年的低谷期后,种植面积有所下降,产量要低于去年。

  另有11个品种同比价格下跌,跌幅较大的品种有:芹菜、大白菜,跌幅分别为51.48%、50.43%。同比价格下跌原因:受往年高利润的影响,今年农民盲目跟风种植,导致供应量快速增长,打破了供需平衡。

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